懐かしのマウンテンデュー♪ in Phuket

いやぁ～、スーパーでこれを見つけたときは感動した
その時は、まさかここで出会えるなんて思ってもいなかったから
昔よく飲んでたもんなぁ～。。。
ただ、こっちでコーラやスプライトなどが約40円くらいなのに対して、これは約140円くらいするんだよなぁ、、
グレープ味もいいけど、やっぱ定番のコレ美味いんだよなぁ～

ほんのりバターがちょ～どいいクッキー♪ in Phuket

いやはや、、一年以上ぶりの“meeの飲食カタログ”だったとはっ

今回ご紹介するのはこちらっ『S＆P　バタークッキー』

バターの風味がほどよく、ティータイムにはピッタリですの甘いもの（お菓子類）が苦手な私もこれはお気に入り他にもいろいろ種類がありますよ
私的にはお里帰りのお土産リストに入ってまぁ～すっ
大型スーパーなどでお安い値段で買えちゃいますので、タイにいらしたら是非ご賞味あれっ

メラメラ燃えてるよう？！ドラゴンフルーツ in Phuket

今回ご紹介するのは、見た目は炎のように燃えてるような？ドラゴンフルーツですっ

この時期、果物が美味しいタイそしてなんといっても、超～お安いっ
それにしてもドラゴンフルーツ・・・なぜにこういう形をしているのか・・・。で、切ってみると。。。

なんともみずみずしい、ぎっしりと詰まった果肉っ＾０＾、

味はそうですねぇ～、さっぱりとしていて、ちょっぴり甘酸っぱい感じ♪種がゴマ粒みたいです＾＾

アップで見るとこんな感じ

どうですぅ？食べてみたいでしょぉ～中身がどんなかわかると食べたくなるものです
タイに来られなくとも、日本のスーパーで見つけられたら是非っご賞味くださいませっ

“かわいた果物”のお菓子 in Phuket

買わないと言っていたのに・・・またも、その可愛さに惹かれ買っちゃいましたっ

今回はこちらっ「ａｋｉ‐ｋｏ タイ産ドライ・フルーツ」と申しますーｖー

Ａ面に“かわいた果物”と書いてあるとおり、日本語に直すとそうですわなぁ～。

（「わ」と呼んでやってください＾＾；）

で、注目はこの右上の表記。“スを合わせて・・・”ということで、酢を試してみることに。。。

************試食中************

－ｖ－く、く、口の中がぁ、、、

しゅっぱくてぇ～＞、＜どどっ、どうにもこうにもっ＞０＜

で、Ｂ面を見てみると。。。・_・ん？

“・・・最もよいペートナー？？？” “・・・栄養たつぷり？？？”

―＿―；げっ間違っとるやないかいっ（タイではよくあることだけど、、）
口の中が・・・＋またも、このシリーズにやられたかと思うと・・・くっそぉーーっ＞０＜
ってドライフルーツ自体、苦手な私だったわっ＾＾；
でもやっぱり、おかっぱあきこちゃんかわいい*＾０＾*

“超の味”！？がするお菓子 in Phuket

このお菓子・・・なにやら日本の駄菓子を思わせるデザイン♪

その名は「ａｋｉ‐ｋｏ あきこ」と申しますーｖー♪

Ａ面に“超の味”と書いてあるのが気になり、買ってみたが・・・―。―；

Ｂ面の文句がこれまたっ私の気をそそるっ

あきこちゃんもかわいいしっおっしゃるとおりに食べてみる。。。

************試食中************

―_―；ぐっ・・・・・・・・・・・・私にはかなり強烈かとっ
う～ん、、なんていうんでしょう・・・すっぱ苦ぁ～い、なんともいえない味・・・。でも好きな人は好きでしょうなぁ～この味・・・。若者よりもお年寄りの方に好まれるかもしれませぬっーｖー；
デザインは子供向けで中身はお年寄り向けとでもいいましょうか・・・＾０＾；ははっ
まっ、もう買うことはないでしょう。。。＾＾；

「せかいでいちばんおいしい」！？お菓子 in Phuket

ぬぅあ～んという大胆な売り文句っ

―。―で、気になるから買っちゃいましたっ＞ｖ＜

その名は“ｔａｉ ｙｏｏ”なるブラックチョコレート菓子

パッケージのデザインは、Ａ面＆Ｂ面それぞれ、太陽のニコニコ顔とあっちちの顔。ということで、商品名どおりっー。ー
しかし、なにゆえ、ｔａｉ ｙｏｏなのだろうか・・・―_―；まっ、かわういから、ええとしましょう。
ところでぇ～、、お味はほんとに「せかいでいちばんおいしい」のかぁ～、、頂いてみましょう。。。

************試食中************

―ｖ―。うっ、うみゃいっ甘めのチョコレートがとろぉ～り中はサクサクスナックだっ・・・至って普通においしいですっーｖー；
それにしても・・・日本語をあしらったお菓子がますます増えていっているタイ・・・―。―；お菓子だけではないが、、、
これに関しては、－この売りの文句の度胸を買いますっ！－




＝＝＝ご報告＆感謝の言葉＝＝＝
前記事に続いて未だ、海外事情のため回線状況がよくなく、つながってはすぐ切れるという繰り返しなので、みなさまのブログにお邪魔できないままこの記事が運良く載せられた中、ご訪問頂きましてありがとうございますっ＾０＾！
タイミングと共にお邪魔させてもらおうと思っておりますので、よろしくお願いいたします。。。

タイで“ツウといえばカァー”の果物♪ロンコンはいかが？in Phuket

ほんとはもっと房がいっぱいついてるんですが、少し取って小皿に乗せてみました。
タイに来られた方は、ホテルのウェルカムフルーツとかで食べたことがあるんではないでしょうか？

こちら、“ロンコン”と申しますっ

ロンコンは一房ずつ取って食べるんですが、甘いものは甘いけど、時々房によっては、酸味とほろ苦い感じがします。それが好きでよく買って食べてるんですが、この時期のお値段っ1ｋｇ＝１００円またも安いんです
ほんとにタイは果物が安いので、小腹が空いたらお菓子より、果物食べちゃおうって感じですよっ！

ここでロンコンについてのアドバイスをばっ
ロンコンは、美味しいかどうかの見分け方が、見た目では難しいです。あえて選ぶポイントをいえば、皮の色が少し黒ずんだ黄色で、少し柔らかい皮ならば熟れてて美味しいですよっ
皮をむく時、少し硬いので、おしりからみかんをむくようにむくと、綺麗に取れて透明がかった実が出てきます。小さい種が入ってて、それを噛むとちょっぴり苦いです。

だけどこの果物の恐ろしいところは、「ハマル味」っていうことですっ
日本ではあまりお目見えしない果物なゆえ、来日されましたら、是非っご賞味くださいましっ

見た目は「なんじゃこれ？」ランブータン♪ in Phuket

初めてこの果物を見られた方は、たいてい、「なにこれ？」「くだもの？」「美味しいの？」と思うでしょうが、驚くなかれっ果汁たっぷり甘くて美味しい果物なんですっ

その名も“ランブータン”

名前をご存知の方も多いと思われますが、その味を知る人はあまりいないかと
タイでは定番のフルーツで、タイ人は好んでよく食べてます＾０＾♪
しかもこの時期のお値段っ！1ｋｇ＝６０円日本じゃぁ、信じられない価格ではございませぬかっってまた＾＾

ここでランブータンについてのアドバイスをばっ
赤い色が濃いほど熟れています。適度に赤いやつを選んでください。
ランブータンの両端を両手でそれぞれ握って、雑巾を絞るようにねじって下さい。そうすると、パカッと割れて中から白い実が一個出てきます。真ん中にアーモンドみたいな形の種が一つ入ってます。

味は・・・う～ん、、他にたとえようの無い味だから、一度食べてみてくださいっってまた＾＾
ランブータンは当たり外れの無い果物なので、どれも美味しいですよっ
タイ来日の際には是非っご賞味をばっ
それでなくとも、日本で見つけられたら、トライしてみてくださいねっ

果物の女王！マンゴスチン♪の季節 in Phuket

ちょ～どこの時期は、タイは果物がお～いしい季節

となればっ私的に絶対お勧めなのが、“マンゴスチン”

路上や市場、大型スーパーなど至る所で売られているので「食べたいっ！」時に、すぐ買って食べられます。しかもこの時期のお値段っ1ｋｇ＝６０円日本じゃぁ、信じられない価格ではございませぬかっ
なので地元人、在住者はもちろん、旅行者の方も袋にドバァーーーッと詰めて買っておりますっ

ここでマンゴスチンについてのアドバイスをばっ
美味しいマンゴスチンの選び方は、おしりの部分を親指で押して、パコッとへっこむのがGOOD
そのままおしりから半分に割ると、中から白い実が出てきます。
一房ずつ分かれてて、一番大きい房だけにでっかい種が一つ入ってます。

味は・・・う～ん、、他にたとえようの無い味だから、一度食べてみてくださいっ
南国のフルーツなので旅行に行かれた時、また日本でも是非っ！お試しください
甘ぁ～くて果汁たっぷりで、なんともいえない美味しさが口いっぱいに広がりますよっ

寄り添うマンゴーの親子 in Phuket

パパの先輩んちに遊びに行った時のこと。
庭にでっかいマンゴーの木があって、いっぱい実をつけている姿がかわいくて思わず撮りました。

これ、親子のように寄り添っているマンゴーなんともいい～

少し黄色くなってきたら、取って置いておくと早く熟して美味しい黄色マンゴーになりますっ♪

こんな感じに、みんなほとんど一個ずつ、ぶらぁ～んってぶら下がっているのにね。

なぜかここのマンゴー今まで食べたマンゴーの中で飛びぬけて美味しいんですよっ
その理由は、種から大きくなったこと。種から育つのにはそれなりに実をつけるのに、うまくいっても６年はかかります。その分元気な実をつけて、味も濃厚な素晴らしいマンゴーに育ちます。
市販の苗木ではそうはいかないのです。
そしてこの木なんですが、数ヶ月前からどこかで飼われていたらしいリスが逃げてきて、この木で暮らすようになったんですって。ちょうどこの日はリス君、どこかへお出かけ中でしたので、残念ながら会えませんでした。
また今度のお楽しみにっ

タイのお菓子 甘ぁ～い“ローティー”を

タイの焼き物のお菓子としては有名な、その名も“ローティー”

まぁ、タイのクレープと言ってもよいかも知れませんね。日本でもおなじみのクレープも、ここタイにはあるんですが（でも、ちょぉーっと中身が驚くものもっ！これはまたいつかの機会にご紹介ということでっ！＾＾）、タイならではということであらば！こちらっ！ローティーをお勧めします

焼いてくれるのは、この優しそうなスマイルおじさんって地黒のため、はっきりと見えないなぁ～。本人も笑ってたけど＾０＾♪

このレトロな屋台がめちゃくちゃ魅力

しかも、手で引いて歩いて売っているんですよ。ステキ

定番（具材なし）のローティーの作り方。まず生地を焼いて折りたたみ、オリジナルバターで少し焦げ目がつくまで焼いて、砂糖をまぶして練乳をかけて、最後はくるくるっと巻いて出来上がりっ

他には、チョコソースや蜂蜜、卵などお好みで包んでもらいますが、具材定番としてはバナナがめちゃウマですぞっ

実は私は甘いものが苦手＾＾；なんですがぁ～、、、これだけは食べるんですよねぇ～。不思議だわ。
妊娠期間中は、たいそうお世話になったローティーでありまする。

トムヤムクンを超えた味っ！「トムセップ」をご賞味あれっ！

タイ料理スープものの代表として世界でも有名なのは、“トムヤムクン”ではありますが、、、
私的にはトムヤムクンをも超えた、タイ料理通に食べて頂きたい一品がこちらっ

その名も「トムセップ」

イサーン料理であるトムセップはどんなものかと申しますと、写真のトムセップは、骨付き豚肉（鶏肉もあり）とレモングラス、タイ生姜、こぶみかんの葉とピリッと赤唐辛子が絶妙なバランスで味を出しておりますっ！！店によって姿形が弱冠変わるのですが、これを食べずしてイサーン料理のスープ系は語れませんねぇ～。
タイ来日されましたら、是非ご賞味くださいっ
また、日本のタイ料理店でこの料理名を見つけられたら、是非、ご注文ください。

お勧めの一品であること間違いなしっです。

超～簡単っ！杏仁豆腐をデザートに♪

今、我が家のお気に入りのデザートがこちらっ「杏仁豆腐」です

フルーツと混ぜて食べると、絶妙な美味しさがたまりませぇ～んっ！作り方がとっても簡単で、しかも時間もそんなにかからないっ！ありがたいことです！（私にとっては＾＾）

すでに封を切ってしまったものを撮ったのですが、、、左写真が杏仁豆腐の素で、水で溶いて鍋で沸かした後、しばらく冷まして平たいタッパーに移して冷蔵庫で固まるまで冷やします。固まったらナイフでお好みのサイズにカットして、右写真のミックスフルーツと混ぜて器に盛って出来上がりっ
どうです？めちゃくちゃ簡単でしょ味もイケてますっ

タイでこちらの品々が大型スーパーなどで買えます。フルーツ缶詰は南国ならではのいろいろな種類があるので、お気に入りを使ってみるといいと思います。日本で買うより、めちゃくちゃ安いので、タイ旅行のおみやげにお勧めします

麺料理と言えばっ！私的には“福健麺” in Phuket

中国はもちろん、シンガポール、マレーシアなどでも気軽に食べられている麺料理で知られているのが、この“福健麺”です。とにかく、日本人の口にはめちゃくちゃ合いますよっ
ここプーケットでも人気のメニューで、お店は早いときでお昼過ぎると売り切れちゃいます。

写真の“福健麺”は、海老だしスープに野菜と海老と蒸し鶏が入ってて、これにお好みで酢と唐辛子を入れます。私としては、辛いのが苦手な方も少し入れられた方が風味が出て美味しいと思うのでお勧めしますただ、一杯の量が少ないので、お腹が空いてるときなんかは軽ぅ～く二杯は食べられちゃいますよっ小さなお子様を連れての家族旅行でも安心して子供さんも食べられますよ。
ちなみに、スープなしの“福健麺”もあって、これは焼きそば風になってて、麺の上に生卵を割ってくちゃくちゃに混ぜて食べます。今度これはまた写真upすることにいたしましょう。

レンジで簡単！タイ料理を食すっ！

ほんとに昔に比べて、タイもいろいろと便利になりました。
タイは夜中も屋台はもちろんやっているのですがぁ・・・ちょっと出かけるのがめんどくさいなぁと思いつつ、でも、タイ料理が食べたいっ！ていうときに、超～ありがたいのがこちらっ！
タイの大型スーパー“テスコロータス”ブランドのレトルト商品シリーズです。

今回ご紹介するのは、タイのスパイシーチキンスープです。タイ語のみならず、英語でも書いてくれてあるので、写真と文字とでどんなものかわかりやすくなっていますよ。種類もいろいろで日本料理っぽいものもあります。
作り方は至って簡単っ！「レンジでチィ～ン♪」で美味しいタイ料理が頂けます！
タイ旅行に来られてて、こちらのスーパーに寄られたら、このレトルト商品をホテルに買って帰って、レンジでチンして召し上がってみてください。はっきり言って、味はいけてますっ！

プーケットの“ミースア”を朝食に♪

日本でラーメン屋さんが数多くあるように、タイでもいろんな麺料理があります。
今回ご紹介するのは、プーケットを代表する麺料理、『ミースア』です。
　　　　　　　
あっさりスープに食べやすい極細麺、野菜、香辛料がベースで、それプラス豚団子入りや海老入りなどを選ぶことが出来ます。また、お好みで卵を入れてもらうと、さらに美味しいですよっ！
プーケットの朝ごはんとして定番のミースアは、香辛料を抜きにすると、お子さんにも食べやすくてお勧めです！なので、お店は朝から登校前の子供を連れた家族や、出勤前の腹ごしらえのお客さんですごく賑わってます。
プーケット来日には、是非ともご賞味をっ！

日本語いっぱいのタイのお菓子たち

日本でおなじみのお菓子がほらっ！タイにもあるよん＾。＾♪
タイ語だと、こぉ～んな感じになってます。味も日本といっしょです。（私はそう思う。）
　　　　　　　　　　　　
今じゃぁ数が多すぎて、全部載せるのは大変なので、おなじみのものをチョイスしてみました♪
中には日本にはないお菓子だけど、日本語で書いてあったり、日本っぽくしてるけど味はタイ好みだったり、日本というだけで醤油風味やのり味のものだったりと、いっぱいそろってます。
　　　　　　　　　　　　
日本からそのまま輸入されてるお菓子もあるけれど、それはさすがに値段が高いものが多いので、手を出すことは少ないけれど、いろいろ探して見つけるのが楽しいです♪
タイに来られたら、大型スーパーなんてちょうどいい宝探しができるし、新しい発見があるので訪れてみてください。

タイでは冷たい“カルピコ”をどうぞっ！

　　　　　　　　　　　　　　
暑いときには冷えたカルピス！いえ、”CALPICO カルピコ”はいかがですかぁ＾０＾？
このデザイン、日本でおなじみのア・レ！によく似てますよね。
そう！タイではカルピコといいます。味もカルピスとよく似てて、タイではこの3種類が楽しめます♪
左から、”カルピコウォーター”、”カルピコレモン”、”カルピコソーダ”となっておりますので、タイに来られたら飲んでみてくださいね。
うちではこれを氷入りのグラスに入れて飲んでますが、元の味が薄いほうなので勢いよく飲んじゃいますけども・・・。氷も早く溶けちゃうんで＾＾；

氷にビールを注いでキュッと！ in Phuket

暑いときには冷えたビールが美味いですなぁ～＞。＜！
タイは暑い国！それゆえか、グラスに氷を入れてビールを飲むのがタイ流！
確かにタイのビールはアルコール度数が高いのが多いので、飲みやすくする意味もあるのかもしれませんが、こう暑くっちゃぁ、やっぱ薄くなっても冷たい方が喉越しがいいってことで、長年ここに住んでると、氷を入れるのが当たり前になっております、わたくしー。ー
そして今マイブームのビールが写真の”LEO”。これをタイ人はレオとは言わず、”リィオー”と発音します。こちらアルコール度数は5.0％でございます。特にタイ人男性に好まれていて、「安くて美味しいっ」と評判のビールですよ。私は女だけど、好きです。
タイに来られたら、是非、ビールを氷入りでお召し上がりくださいませ♪